Hostinec U Semináru

PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA
100 g DOMÁCÍ PAŠTIKA Z HUSÍCH JATER
s portským vínem a tymiánem, jablečné čatní, toast
110 Kč
150 g FAŠÍROVANÝ KARBENÁTEK
se sázeným křepelčím vejcem,
medovou hořčicí a vídeňskou cibulkou
99 Kč
KLOBÁSA – dle denní nabídky –
s jablečným křenem a hořčicí
120 Kč
120 g DOMÁCÍ NAKLÁDANÝ HERMELÍN
s červenou cibulí a feferonkou
85 Kč
Pečivo v ceně.

POLÉVKY
0,33 l HOVĚZÍ VÝVAR
s domácími játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou
52 Kč
0,33 l MORAVSKÁ KYSELICA
s klobásou, houbami a zakysanou smetanou
55 Kč

HLAVNÍ JÍDLA
200 g TAFELSPITZ – tradiční pokrm Rakouska - Uherska
vařená hovězí květová špička ve vývaru s kořenovou zeleninou, strouhané brambory restované s čerstvou majoránkou, studená pažitková omáčka a jablečný křen
225 Kč
200 g HOVĚZÍ PUPEK
konfitovaný v čerstvých bylinkách s lesními hřiby, mačkaný brambor s máslem a vídeňskou cibulkou
220 Kč
150 g STAROČESKÁ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ
s domácím žemlovým a kynutým knedlíkem,
brusinková zavařenina
176 Kč
250 g VEPŘOVÁ KRKOVICE
na černém pivě a medu, opečené brambory na sádle s cibulí a feferonkami
199 Kč
200 g VYKOSTĚNÉ KUŘECÍ STEHNO
plněné žemlovou nádivkou se slaninou, bramborová kaše,
domácí ovocný kompot(dle sezónní nabídky)
199 Kč
1 kus PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO
s feferony, hořčicí a jablečným křenem, čerstvý nebo rozpečený chléb
(váha uvedena v hotovém stavu)
100g / 24 Kč
600 g PEČENÁ UZENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA
s feferony, hořčicí a jablečným křenem, čerstvý nebo rozpečený chléb
225 Kč
Hostinec U Semináru
  
150 g TATARSKÝ BIFTEK
s topinkami a česnekem
190 Kč
300 g HALUŠKY
s brynzou, slaninou a petrželkou
(brynza z kozí farmy manželů Sedlákových ze Šošůvky)
139 Kč
Na požádání připravíme halušky i bez slaniny.
Na objednání do 48 pro Vás připravíme PEČENOU KACHNU, příloha dle dohody s obsluhujícím personálem990 Kč

MOUČNÍKY A ZMRZLINA
CÍSAŘSKÝ TRHANEC
s rumovými rozinkami, mandlemi, šlehačkou a karamelem
105 Kč
DOMÁCÍ MOUČNÍKY dle denní nabídky
KOPEČEK ZMRZLINY dle denní nabídky17 Kč

SALÁTY
150 g MÍCHANÝ ZELENINOVÝ SALÁT MALÝ (rajče, okurek, paprika, cibule) 52 Kč
300 g MÍCHANÝ ZELENINOVÝ SALÁT VELKÝ (rajče, okurek, paprika, cibule) 95 Kč
Na požádání připravíme i jednodruhový zeleninový salát.
  
Pokrmy s označením „domácí“ jsou vyrobeny výhradně v našem hostinci.
Poloviční porce u vybraných jídel za 70 % ceny.
Smluvní ceny. Ceny uvedeny včetně DPH.
Všechny tyto pokrmy mohou obsahovat některé ze seznamu
alergenů publikovaných ve směrnici 2000/89 ES
od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU.
Informace o alergenech obsažených v pokrmech na vyžádání u obsluhy.
© U SEMINÁRU / WEBDESIGN: BARBARADESIGN / CODE: FILIP HORAK

www.profidily.cz